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Elaboracion de Fecula de Mandioca. La fécula de mandioca, se emplea como aglutinante para la fabricación de alimentos; aventaja a otros almidones por su proceso de gelificación más rápido. Se utilizan como absorbente y agentes ligantes de agua.
Proveedor de ingredientes para la industria alimenticia y gastronómica. Colorantes sintéticos y naturales en polvo y líquidos, sabores en pasta, emulsiones y concentrados para bebidas, conservantes, geles, aceites vegetales hidrogenados y otros.
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El Grupo TATE & LYLE (www.tateandlyle.com) es un líder mundialmente conocido en los carbohidratos, almidones, aditivos para alimentos y edulcorantes de ultima
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